tradición de Chiapas

El dulce de Puxinú

El dulce de puxinú es de los más típicos de Chiapas, es fácil de preparar y en esta capital se encuentra en el comercio informal en las calles, mercados públicos municipales, restaurantes y cafeterías. El puxinú, es un dulce a base de sorgo y maíz
tamales de dulce

Maridaje perfecto como digestivo

Maridaje para digestivo con el tradicional Tamal de dulce. Como se hace? Ingredientes: 1 1/4 de taza de manteca de cerdo 1/4 cucharadita de Royal 1 Kg de masa para tortillas 1 1/3 de taza de agua 1 1/4 de taza de azúcar 1/4 de taza de